动物油设备:猪油熬油设备注意事项及特点
现在很多都是使用动物油设备进行熬油,动物油设备使用的场所是非常的广泛的,并且动物油设备精炼的油脂都是干净卫生的。在熬制过程中需要注意的事项下面小编给大家讲解下。
猪油熬油设备的过程中需要注意的事项
1.注意保持清洁卫生。在开榨前和压榨中,必须注意活塞表面的清洁,对活塞表面黏附的脏物和油污要及时清洗干净。要经常注意油箱中的液压油是否清洁,向油箱注油时须经仔细过滤。使用一段时间后,若发现油液不洁,应及时放出过滤,或更换新油。
2.注意保持合理压力在使用油泵加压时,不可太急太猛,以防油液冲击损坏液压件。降低压力时,须先打开回油阀,当油缸中的油回流到油箱内时,应缓缓开启阀门,以避免压力骤然下降。
猪油熬油设备的主要优点:首先是出油率高,目前国内用压榨、螺旋法取油,饼中残油在5以上,而用浸出法取油,饼粕残油1以下,并且大豆一次性浸出过的粕,因温度低,粕中蛋白质含量高、质量好,且使用价值高,能广泛用于食品原料。
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