动物油设备熬练脱色方法。油脂脱色的方法有曰光脱色法（亦称氧化法）、化学药剂脱色法、加热法和吸附法等。目前应用广的是吸附法，即将某些具有强吸附能力的物质（酸性活性白土、漂白土和活性炭等）加入油脂，在加热情况下吸附除去油中的色素及其他杂质（蛋白质、黏液、树脂类及肥皂等）。如果使用或保养不当、或动物油设备所处的环境太恶劣，熬炼设备就有可能出现生锈现象。

    在熬炼设备蒸热过程中，蛋白质能与脂肪、磷脂、棉酚以及糖类等产生结合反应。在一定蒸热条件下蛋白质与油脂等类脂物产生的强烈的结合反应是压榨饼中残油不能降得很低的原因之一。熬炼设备加热对油脂的作用：油脂预处理蒸热过程的加热作用，使得料坯温度升高，引起油脂分子热运动的增强以及分子间内聚力的削弱，导致生坯中油脂黏度以及表面张力均降低，油脂与生坯凝胶部分的结合性减弱，油脂的流动性增强，为油脂摆脱蛋白质疏水基的吸附力、克服流动时的摩擦阻力创造了条件。这一变化使得压榨取油时候油脂更容易与熟坯的凝胶部分分离。

    以上就是动物油设备熬练脱色的常见方法，如果有相关的疑问可随时来电咨询！